SELBSTGEMACHTE HAFERKEKSE

Lust auf knusprige Glücksmomente?

Manchmal braucht man einfach einen kleinen Kick Glück zwischendurch – und was geht da besser als frisch gebackene Haferkekse? Sie duften nach Zimt und Vanille, sind außen knusprig, innen weich und super easy zu machen. Ganz ehrlich: Schon beim ersten Bissen weißt du, dass diese Kekse sofort zu deinen neuen Lieblingssnacks werden!

Frischgebackene Haferkekse

Haferkekse

Zutaten für 9 Stück

120 Gramm Haferflocken

60 Gramm Dinkel Vollkornmehl

50 Gramm Kokoszucker

60 Gramm Butter

1 Ei

1 Teelöffel Backpulver

1 Prise Salz

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad Ober - / Unterhitze vorheizen.

2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

3. Alle Zutaten für die Haferkekse miteinander vermengen.

4. Teig zu 9 Kugeln formen, mit Abstand auf das Backblech legen

   und mit der Hand flachdrücken.

5. Die Kekse ca. 15 - 20 min. backen.

   
   
   
   
   
   

   

Nährwertangaben pro 100 Gramm

• Kalorien: 420 kcal

• Eiweiß: 8 g

• Fett: 20 g

• Kohlenhydrate: 45 g

• davon Zucker: 15 g

• Ballaststoffe: 5 g

Diese Haferkekse sind ein echtes „Herzensrezept“ für alle, die auf Süßes, aber trotzdem auf gesunde Zutaten achten. Mit zarten Haferflocken, einem Hauch Zimt und Vanille werden sie außen knusprig und innen wunderbar weich. Sie sind super einfach zuzubereiten – perfekt, wenn der kleine Snack zwischendurch oder eine gesunde Nascherei gefragt ist.

Extra-Tipp: Du kannst die Kekse nach Belieben mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Schokostückchen variieren. So entsteht jedes Mal eine neue kleine Lieblingsversion!

Diese Haferkekse sind nicht nur lecker, sondern auch health,fresh & easy“ – ideal für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten.