Rezepte

Wenn der Herbst um die Ecke linst, wird’s in meiner Küche gemütlich – und fruchtig! Diesmal haben sich saftige Birnen und freche Pflaumen...

Manchmal braucht es gar nicht viel, um ein echtes Wohlfühlgericht auf den Tisch zu zaubern: frisches Gemüse, ein Hauch mediterraner...

Wer kann schon einem Kuchen widerstehen, der außen knusprig, innen cremig und fruchtig zugleich ist? Dieser Pflaumenmus Käsekuchen...

Lust auf knusprige Glücksmomente? Manchmal braucht man einfach einen kleinen Kick Glück zwischendurch – und was geht da besser als frisch...

Herbstzeit ist Pflaumenzeit – und was gibt es Besseres, als die saftigen Früchte in ein herrlich duftendes Pflaumenmus zu verwandeln?...

Leckere gesunde Saatenstangen! Knusprig, saftig und voller guter Zutaten – genau so liebe ich meine schnellen Rezepte! Diese Quark -...

Drink zur Stärkung des Immunsystems Gerade wenn die Tage vollgepackt sind und wir uns nach einem kleinen Energie-Kick sehnen, sind...

Diese Kürbis-Quiche schmeckt frisch aus dem Ofen am allerbesten – doch auch kalt ist sie ein echtes Highlight.Und das Beste: Mit ihrem ballaststoffreichen Boden, der cremigen Kürbisfüllung und den feinen Kräutern ist sie nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein kleiner Beitrag zu deiner gesunden Ernährung.

Dieses aromatische Gratin vereint feine Butternut - Scheiben mit zarter Zucchini, süßem Porree und einer Gewürzmischung, die an ayurvedische Wohlfühlgerichte erinnert: Kurkuma, Ingwer, Bockshornklee und Muskatnuss sorgen für innere Wärme und eine Extraportion Geschmack.

Johannisbeer Muffins mit Joghurt – saftig, fruchtig & gesund genießen.

Fruchtiges Johannisbeergelee mit natürlicher Süße

Gesunde Erdbeerrolle ganz ohne künstliche Zusätze, mit sanfter Süße und leichter Frische

Dieses Rezept ist ein kleines Wunder: cremig, süß-säuerlich und dabei erstaunlich gesund. Statt schwerem Boden gibt’s eine knusprige Mandel - Hafer - Basis, die ganz ohne Butter und Weißmehl auskommt. Gesüßt wird natürlich – mit Banane und einem Hauch Kokossirup

Gesund, cremig & fruchtig – ein perfekter Start in den Tag oder als leichter Snack zwischendurch!

Dieses Curry hat Charakter – und das kommt nicht von ungefähr. Currypulver, Kurkuma, Tandoori & Co. bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch richtig viel Geschmack!

Mein Wassermelonen -Gurke -Schafskäse -Salat ist wie ein kleiner Sommerurlaub auf dem Teller: süß, salzig, frisch und einfach richtig lecker.

Schneller Rhabarber - Quarkkuchen mit natürlicher Süße und einem Hauch Zimt

Cremiger Cheesecake mit einem knusprigen, gesunden Hafer-Kokos-Boden und einer fruchtigen Rhabarbercreme.

Ein ausgewogenes Power-Gericht – eiweißreich, moderat in guten Fetten und mit leichter Kohlenhydratbasis dank Quinoa und Gemüse. Perfekt für einen aktiven Tag oder ein leichtes Abendessen!

Ein gesunder Erdbeerkuchen, ganz ohne Industriezucker und ohne künstliche Zusätze. 100 % naturbelassene Süße aus Datteln, Banane und reifen Erdbeeren