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QUARK HAFER STANGEN MIT KAROTTE

Leckere gesunde Saatenstangen!

Knusprig, saftig und voller guter Zutaten – genau so liebe ich meine schnellen Rezepte! Diese Quark - Haferstangen mit Saaten & Karotten sind kleine Power -Stangen, die nicht nur super sättigen, sondern auch noch richtig gesund sind. Durch den Quark bleiben sie schön locker, die Haferflocken liefern Ballaststoffe, und die bunten Saaten sorgen für einen extra Crunch. Die Karotten geben dazu eine angenehme Süße und machen den Teig wunderbar saftig.

Das Beste: Der Teig ist im Handumdrehen zusammengerührt, es braucht keine Gehzeit und schon nach kurzer Backzeit duftet deine Küche herrlich nach frisch gebackenem. Perfekt fürs Frühstück, zum Mitnehmen ins Büro oder einfach als Snack zwischendurch – diese Stangen passen einfach immer.


Gesunde Saatenstangen
Gesunde Saatenstangen


Quark Haferstangen mit Saaten & Karotten



Zutaten für 8 Stück



560 Gramm Quark

450 Gramm Hafer

260 ml Wasser

80 Gramm Karotten

30 Gramm Leinsamen

30 Gramm Sonnenblumenkerne

20 Gramm Kürbiskerne

20 Gramm Sesam

20 Gramm Backpulver

20 Gramm Salz



Zubereitung


  1. Die Karotten schälen und fein raspeln.

  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.

  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den

    Backofen auf 190 Grad Ober - / Unterhitze vorheizen.

  4. Den Teig in 8 Portionen aufteilen und zu Stangen formen.

    ( Teig ist etwas klebrig )

  5. Die Stangen ca. 35 - 40 min. backen.

  6. Eine Stäbchenprobe machen.



    ab in den Ofen
    ab in den Ofen


    Nährwertangaben pro 100 Gramm:


    • Kalorien: 183 kcal

    • Eiweiß: 9,9 g

    • Fett: 5,3 g

    • Kohlenhydrate: 23,4 g

    • davon Zucker: 2,1 g

    • Ballaststoffe: 4,1 g



    Kleine Samen, große Wirkung!


    Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne & Sesam sind echte Powerpakete:

    • Leinsamen: Omega - 3 & Ballaststoffe für Herz und Verdauung

    • Sonnenblumenkerne: Vitamin E & Magnesium für Energie & strahlende Haut

    • Kürbiskerne: Zink & ungesättigte Fette für Herz & Immunsystem

    • Sesam: Calcium & Protein für starke Knochen & Muskeln



      Fazit: Kleine Samen – große Wirkung

      Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sesam sind echte Alleskönner. Sie liefern Energie, stärken Herz, Knochen und Immunsystem und schmecken obendrein richtig lecker.

    Ob im Müsli, Salat oder als Snack – integriere die kleinen Kraftpakete täglich und spüre die Power!



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