QUARK HAFER STANGEN MIT KAROTTE
- Health Fresh & Easy by Bine
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Leckere gesunde Saatenstangen!
Knusprig, saftig und voller guter Zutaten – genau so liebe ich meine schnellen Rezepte! Diese Quark - Haferstangen mit Saaten & Karotten sind kleine Power -Stangen, die nicht nur super sättigen, sondern auch noch richtig gesund sind. Durch den Quark bleiben sie schön locker, die Haferflocken liefern Ballaststoffe, und die bunten Saaten sorgen für einen extra Crunch. Die Karotten geben dazu eine angenehme Süße und machen den Teig wunderbar saftig.
Das Beste: Der Teig ist im Handumdrehen zusammengerührt, es braucht keine Gehzeit und schon nach kurzer Backzeit duftet deine Küche herrlich nach frisch gebackenem. Perfekt fürs Frühstück, zum Mitnehmen ins Büro oder einfach als Snack zwischendurch – diese Stangen passen einfach immer.

Quark Haferstangen mit Saaten & Karotten
Zutaten für 8 Stück
560 Gramm Quark
450 Gramm Hafer
260 ml Wasser
80 Gramm Karotten
30 Gramm Leinsamen
30 Gramm Sonnenblumenkerne
20 Gramm Kürbiskerne
20 Gramm Sesam
20 Gramm Backpulver
20 Gramm Salz
Zubereitung
Die Karotten schälen und fein raspeln.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den
Backofen auf 190 Grad Ober - / Unterhitze vorheizen.
Den Teig in 8 Portionen aufteilen und zu Stangen formen.
( Teig ist etwas klebrig )
Die Stangen ca. 35 - 40 min. backen.
Eine Stäbchenprobe machen.
ab in den Ofen Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Kalorien: 183 kcal
Eiweiß: 9,9 g
Fett: 5,3 g
Kohlenhydrate: 23,4 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 4,1 g
Kleine Samen, große Wirkung!
Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne & Sesam sind echte Powerpakete:
Leinsamen: Omega - 3 & Ballaststoffe für Herz und Verdauung
Sonnenblumenkerne: Vitamin E & Magnesium für Energie & strahlende Haut
Kürbiskerne: Zink & ungesättigte Fette für Herz & Immunsystem
Sesam: Calcium & Protein für starke Knochen & Muskeln
Fazit: Kleine Samen – große Wirkung
Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sesam sind echte Alleskönner. Sie liefern Energie, stärken Herz, Knochen und Immunsystem und schmecken obendrein richtig lecker.
Ob im Müsli, Salat oder als Snack – integriere die kleinen Kraftpakete täglich und spüre die Power!
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